Bonjour, Comme je fais de la confiture de tomates vertes depuis plusieurs années, j'avais envie de changer de recette. D'autant plus que j'en avais assez cette année pour faire plusieurs fournées. Les plans étaient bien fournis, et j'étais plus motivée...

Je continue dans mon périple pâtisserie sans gluten ;) Je voulais faire un moelleux aux pommes, et j'ai donc cherché une recette. Je suis tombée sur celle de Stéphanie, du blog La cerise sur le maillot. Je vous épargne le premier essai, comme la pâte...

J'aime faire des gâteaux, c'est un fait. Et toutes les occasions sont des prétextes pour pâtisser. Donc quand mes collègues m'ont charrié pour que je fasse un gâteau pour fêter la fin du déménagement de notre bibliothèque, ni une, ni deux, j'ai sauté...