Aux petits bonheurs d'Estelle

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12 novembre 2023

Recettes de tomates vertes

AH AH AH AH..... Croyez-le ou non, à peine 5 minutes après avoir publié mon article de la semaine dernière et m'être extasiée d'avoir tout utilisé, je suis descendue dans mon garage, et j'y ai découvert un second cageot !!!!! =D J'avais complètement oublié...

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Tags: Moelleux, Recette, vert, Confiture, amandes, Tomates, Zéro déchet, clémentines, poulet

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5 novembre 2023

Confiture de tomates vertes - bis repetita

Bonjour, Comme je fais de la confiture de tomates vertes depuis plusieurs années, j'avais envie de changer de recette. D'autant plus que j'en avais assez cette année pour faire plusieurs fournées. Les plans étaient bien fournis, et j'étais plus motivée...

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Tags: Pommes, vert, Confiture, citron, Tomates, Zéro déchet, bananes

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15 octobre 2023

Quiches aux tomates de fin de saison et au thon

Bonjour, voici une autre idée de recette avec les tomates de fin de saison : une savoureuse quiche au thon et aux tomates. J'utilise les tomates récoltées sur les plants enlevés en fin de saison : elles sont vertes, un peu oranges, un peu rouges, mais...

Posté par bonheursdestelle à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Tomates, Zéro déchet, Quiche, Thon

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8 octobre 2023

Ketchup de tomates vertes

Bonjour, Juste un partage de recette aujourd'hui. Comme cela commence à être la saison, on on enlève les pieds de tomates, voici une idée pour utiliser une part des tomates vertes non mûres restantes : Ketchup aux tomates vertes Une recette anti-gaspi...

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Tags: Recette, vert, Tomates, Zéro déchet, ketchup

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18 décembre 2022

Cake salé aux carottes

Bonjour, Je passe en coup de vent par ici avant les fêtes pour vous partager une petite recette de cake salé qui pourrait être utile pour les fêtes : On connaît bien le carotte cake sucré, mais moi je voulais en faire un qui soit salé. Et là, je n'ai...

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Tags: Cake salé, Carottes

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17 janvier 2020

Du jaune ! 2/2 - Bûche poire et chocolat

Bien que la saison des bûches de fête soit passé, je vous montre quand même celle que j'ai faite : option poire et chocolat :) C'était la première fois que je faisais un dessert pour les fêtes, d'habitude je fais plutôt l'entrée, des mini-cake salés par...

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Tags: Bavarois, Biscuit, Chocolat, Poires, jaune, bûche

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8 novembre 2019

Confiture de tomates vertes et d'oranges

Bonjour à tous ! Voilà, il est largement venu le temps d'enlever les plants de tomates du jardin / de la terrasse. C'est dommage, sur les plants il reste des fruits encore verts, mais vu le temps, ils ne mûriront plus. Qu'à cela ne tienne, vertes ou rouges,...

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Tags: vert, Confiture, Oranges, Tomates, Zéro déchet

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24 mai 2019

Brioche aux fruits

Bonjour, Petite pause culinaire : j'ai cuit une brioche :) J'ai suivi la première recette trouvée sur le net, Recette de Brioche : la recette facile Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui, elle, pétrissait la brioche à la main. Dans...

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Tags: Abricots, Brioche, Noix, Raisins

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5 avril 2019

Sablés orange et citron, sans gluten

hm... miam... petite recette de bredle pour dimanche ensoleillé :) Oui, parce que voilà quand on se réveille le dimanche matin avant le lever du soleil, on trouve à s'occuper, donc on prépare la pâte face au soleil levant, on laisse reposer, et finalement...

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Tags: Bredele, orange, Sans gluten, citron

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8 mars 2019

Cake moelleux pêches et pépites de chocolat

Ah gourmandise quand tu nous tiens... Il suffit qu'on me parle de gâteau pour que j'ai aussi envie d'en faire un... Il était prévu que je le fasse aux poires, mais je n'en avais pas. Pour les pépites de chocolat, c'est en ouvrant mon placard que j'ai...

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Tags: Moelleux, Gâteau, Pêches, Cake

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